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大白菜平衡施肥很重要 大白菜是甘蓝类作物的一个主要品种，在我们国家的消费量很大。 正确施用钾肥和钙肥，大白菜是需钾和钙较高的作物，每生产1000 公斤大白菜大约吸收氮(N)1.6公斤、磷(P2O5)0.36公斤、钾 (K2O)2.7公斤、钙（Ca）1.13 公斤，镁（Mg）0.3 公斤。在整个生长期中吸收的钾最多，而钙是第三重要的元素，需求量也很大， 仅次于钾和氮。因此，正确施用钾肥和钙肥是大白菜高产优质的保证。 钙能使植株在生理结构上保持稳定，增强细胞壁，对细胞膜的完整性至关重要。还能防止溶解物质从植株细胞中泄漏，从而减少因 冷冻、盐分过高以及运输造成的损失。此外，钙对作物根系的生长发育也很重要，缺钙症状发生几小时后，根系即出现坏死。干烧 心是大白菜缺钙的主要症状，通常最先在幼嫩叶片的边缘出现黑点，逐渐扩展到其周围的组织。 大白菜缺钾的症状表现为老叶边缘黄化，然后出现红褐坏死的斑块。叶片边缘卷曲。施肥时，选择适当的钾肥是非常重要的。硫酸 钾产生的盐胁迫比氯化钾更少，同时能提供作物所需的硫。大白菜为忌氯作物，施用氯化钾会导致减产、品质下降以及降低维生素 C 的含量。有研究表明，施用氯化钾或氯化钾型复合肥料的大白菜，产量比施用硫酸钾的至少下降10%以上，且干物质减少。 大白菜根肿病在全国也非常普遍。 根肿病是由土壤中的真菌引起的，出现在所有甘蓝类作物上。它会感染根系组织，使受感染的部位畸形生长。要减少根肿病的发生， 轮作、土壤排水性良好以及防止已感染土壤的传播都是有效的措施，而通过施用产亮彩钾钙，为大白菜提供充足的钙素营养，对于 防治根肿病 、干烧心等是非常重要的。 大白菜干烧心 要防止缺钾和缺钙，必须适时适量施用钾肥和钙肥，以满足大白菜快速生长的需求。在钙需求量大的生长期或者植株遭受各种胁迫 时，使用速效钙肥—亮彩钾钙，其作用就显得非常重要。 根据大白菜的营养特点，现提供一个施肥方案供广大农民朋友参考。 大白菜施用方案 （一） 基肥 复合肥 15-15-15 40-50 公斤 苗期（ 移栽后7－10 天） 亮彩钾钙 20-40 公斤 团棵期 亮彩钾6-10 公斤+ 亮彩钙镁 10-15 公斤 注：基肥施用腐熟农家肥1000－1200 公斤/亩。 单位：公斤/亩。 大白菜施用方案 （二） 基肥 复合肥 17－17－17S 30-40 公斤 二铵 3-5 公斤 苗期 （移栽后7－10 天） 施普农冲施肥 10-20 公斤 团棵期 施普农（15－5－35） 10－15 公斤 注：基肥施用腐熟农家肥800－1000 公斤/亩。单位：公斤/亩。