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2012年部经理星级笔试题试卷三（试卷满分100分） ——品类知识（KTV品类） 企业、 商场、_________部门、________ 姓名、________得分 填空题（0.5分/空*40空=20分） 1、KTV装修的墙体，一般常见的为（ 轻钢龙骨 ），纸面石膏板，砖混，框架和剪刀墙等几种结构。 2、考虑到隔音效果，建议施工设计为两层，并中间放置（隔音绵）。 3、扬声器的种类分为、（低频扬声器），中频扬声器，高频扬声器。 4、唱歌时声音发干、缺乏（混响）和中高频。 5、声音三要素是、（ 响度）、音色、音调。 6、KTV唱歌时的声音比例应该是伴奏音乐、演唱声音各占（40%、60）%。 7、结帐时礼貌告知客人消费金额，唱收唱付，语言、（您的消费为x元，收您x元，这是找您的x元，请您点好）。 8、包房内机箱柜的开机顺序是点歌器主机、前级效果器、（功率放大器）、显示器。 9、如果所用的功放最大输出功率低于（500W）也不要将音响的音量调得太高，或让音响播放失真的声音，这些都会容易损坏音箱。 10、KTV包房的家具通常是由沙发、（茶几）、电视柜、酒吧桌椅。 11、朗姆酒RUM、是用（ 甘蔗）为原料，经处理，蒸馏而成。产于古巴，牙买加等以西班牙和英语语系为主的国家。主要用来调制鸡尾酒。 12、伏特加VODKA、以谷物（土豆，玉米）为原料，经蒸馏，过滤，精炼，祛除酒精中毒素和其它异物后制成的一种高酒精度纯净酒。原产于俄国，后各国都有生产。是调制鸡尾酒的主要原料。 13、喜力主要原料成份为水、麦芽、啤酒花，原麦汁浓度（11.4°）。 14、KTV房间效果是否理想与房间大小、沙发与墙面的材质、（音箱的位置）。 15、当接到服务铃指示命令通知后，（10）秒内迅速赶至需要服务的包房。 16、人头马V.S.O.P的产地（法国）。 17、芝华士Chivas的产地（苏格兰）。 18、龙舌兰酒Tequila的产地（墨西哥）。 19、超市库房管理要以“（ 先进先出 ）”的原则出库。 20、麦克风线卷起长度以直径（ 30cm）长度为准，尾部与沙发边沿切齐，开关向外并关闭，麦克风线尾部需固定在壁虎扣上。 21、初清包房检查标准、烟缸、立牌及（摇铃）、沙锤等物品均按标准摆放整齐。 22、手势指引时注意与客人之间距离保持（1.5～2）米 ，眼睛需注视所指引的方向。 23、初清包厢应遵守“由上至下、（ 由里至外）”的原则进行初清，力争短时间内包厢达到正常使用状态。 24、声音大小用多少分贝表达，其英文简写（ ） 1