加盟手册【荐】.docVIP

杭州**餐饮管理有限公司 （**鸭头） 加 盟 手 册 公司介绍 杭州**餐饮管理有限公司前身是萧山徐家河**鸭头店，由 ** 先生于2000年创建。**鸭头源于浙江衢州的地方名点“三头一掌”——兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。**先生在传统工艺基础上不断创新改良，经过八道工序、4个多小时的精炖慢熬，使得**鸭头汤鲜味浓、骨酥肉香、入口不腻、久吃不厌，很快赢得了众多食客的追捧，造就了徐家河**鸭头店十年不衰的盛景…… 为了顺应发展的潮流，更广大地服务客户，故成立杭州**餐饮管理有限公司。同时出于长远发展的考虑，注册了“**”商标，将“**鸭头”统一更名为“**鸭头”以实现多元发展，缔造再一个十年不衰的盛景！ 公司理念 企业理念：合作双赢 共图发展 经营理念：中等定位 低档消费 管理理念：全员参与 因才发展 ??? 服务理念：美味永恒 服务永远 宣传口号： **美味共分享 加盟条件 加盟**?鸭头您需要具备的： 对自身有足够全面的了解 对餐饮尤其是小吃类餐饮有一定的认识并愿意投入极大的热情 有较强的合作性，认同加盟发展的合作双赢模式 认同并接受总部的经营理念和合理化建议 有一定的实力和经营能力，并有较强的承受力 有适合小吃类餐饮发展的合适的店面 加盟优势 优势一、巨大的行业前景 1、“民以食为天”，餐饮行业属于刚性需求，市场潜力巨大 2、随着国家对食品安全监督的加强，餐饮行业尤其是小餐饮将逐步规范，品牌餐饮将得到大力扶持 3、小吃行业发展持续力强，投资小、收益稳、易操作、市场空间巨大，创业投资稳当 优势二、悠久的发展历史 1、**?鸭头的主体“三头一掌”已有近二十年的发展历史，与金华火腿、嘉兴粽子等一起被评为“浙江十大名点”之一 2、“扎根在衢州，发展在杭州”—— **?鸭头（包括前身**鸭头，因被抢注而更名**鸭头）在杭州已成为众所周知的小吃品牌，火爆程度历经十余年不衰，是杭州宵夜文化的典型代表 优势三、成熟的经营模式 一个成功的、成熟的经营模式就是一个稳定便捷的赚钱方式。**?鸭头经过十多年的发展和八家直营店的市场检验，已经具备多种成熟的、有很强适应性和针对性的、便于克隆操作的经营模式。 优势四、鲜明的产品特色 **?鸭头在秉承“三头一掌”传统基础上对工艺和配方进行了改良和创新，光是香料、调料中所用的中药材就达20多种。经过八道工序、4个多小时的精炖慢熬，在保证高蛋白、低脂肪、低胆固醇?鸭头品牌已深入人心，其独到的口味、实惠的价格、洁净的环境、舒心的服务以及“**美味共分享”的品牌理念赢得了广大食客经久一致的美誉。 优势六、强大的总部支持 详见总部支持 加盟费用 一、单店加盟 地域标准 省会/副省级 地级城市 县级城市 乡镇 加盟费 20000 15000 10000 6000 保证金 5000 5000 5000 5000 合计费用 25000 20000 15000 11000 品牌使用费/年 3000 3000 2000 2000 管理费/年 2000 2000 1500 1200 加盟期限 3年 3年 3年 3年 说明： 加盟费是2010年现行标准，浙江省内收费按此标准上浮一档 具体加盟费用可按加盟城市及加盟店地理位置的重要性给予适当优惠，详情面洽 品牌使用费和管理费一年一付，于合同生效对应日前缴纳（首年免交） 保证金将在合同终止后后全额无息退还 不同级别的加盟店将赠送不同金额的营业用品 二、区域代理 区域代理详情面洽 投资利润分析 投 资 分 析 特许地域 省会/副省级 地级城市 县级城市 乡镇 加盟费 20000 15000 10000 6000 保证金 5000 5000 5000 5000 面积/M2 90—120 70—120 70—120 70以上 商铺租金 120000 80000 30000 20000 装修（元/ M2） 300 250 200 200 设备 8000 8000 6000 6000 营业用品 3000 3000 2000 2000 总投资（万元） 18 12.5 7 5.5 利 润 分 析 餐位 45—70 35—70 35—70 35 午餐消费人次 70 60 50 30 人均消费 12 10 8 7 午间消费人次 30 30 20 15 人均消费 10 8 6 6 晚餐消费人次 50 40 30 20 人均消费 15 12 10 10 宵夜消费人次 70 60 40 30 人均消费 25 20 15 15 日营业额 3640 2520 1420 950 月营业额 109200 75600 42600 28500 房租 10000 6600 2500