世界粮食危机的成因和应对策略(上).pdfVIP

　国外理论动态 ·2 008 年第 8 期 　 ( ) 世 界 粮 食 危 机 的 成 因 和 应 对 策 略 上 李雪茹 　白少君 　编写 　　 美刊 《每月评论 》2008年 5月号刊登了弗 足 。美国就是一个典型的例子 , 尽管美国的粮 雷德 ·马格多夫题为 《世界粮食危机的成因和 食生产超过粮食需求 , 但饥饿问题仍然十分严 应对策略 》的文章 , 分析了当前世界性 的粮食 竣 。美国农业部报告 , 在 2006 年有 3500多万 危机产生的主要原因, 并提出了应对策略, 文 人生活在缺乏食 品安全的家庭 中 , 其 中包括 章主要内容如下。 1300万儿童 。由于食物缺乏, 生活在 1200万家 庭中的成年人膳食不均衡 , 并且在 700多万个 2008年一场严重的粮食危机袭击了整个世 家庭里 , 有家庭成员被迫减少饭量或者减少吃 界 。这场危机达到了农业和粮食长期危机的顶 饭次数 。在接近 500万个家庭里 , 孩子们在一 峰 , 使得数百万人处于饥饿和营养不良的境地 。 年里的某些时候时常处于饥饿状态 。 为了全面地 、深刻地理解这场危机的意义与影 这种情况在贫穷国家也很普遍 , 一方面大 响, 我们非常有必要回顾一下短期危机和长期危 量的粮食被浪费 , 另一方面由于粮食分配不均衡 机之间的相互作用 。这两种危机主要源 自于人们 迫使大量人群生活在长期的饥饿当中。几年前 对生产食品、纤维和生物燃料的利润的追逐以及 《纽约时代 》上刊登 了这样一个故事 , 题 目是 不可避免的人口增长和食物短缺之间的矛盾 。 “印度挨饿 的穷人和烂掉 的多余小麦一样多 ” (2002年 12月 2 日) 。 《华尔街周刊 》2004年也 一、这场危机以前的 “常规型 ”饥饿 刊登了一篇类似的文章 , 标题是 《印度人的悖 ( ) 论: 饥饿和丰收一起增加 》 2004年 6月 25 日 。 目前有 60多亿人生活在地球上 , 联合国估 计有近 10亿人遭受着长期饥饿 。但是这只是一 二 、缺少 “食物权利 ”的人们 个粗略的估计 , 并不包括那些正在遭受维生素缺 乏、营养不足和其他形式营养不良的人 。遭遇食 一般来讲 , 饥饿和营养不良只是一个经济 品安全困扰的人要么营养不足要么缺乏主要营养 制度下潜在的大问题 ———贫穷的表现 , 正如拉 品, 其总人数可能接近 30亿 ———约占世界总人 克尔 ·卡森 (Rachel Carson ) 所说 , 造成饥饿 口的一半 。联合国一年前的调查已经明确地证实 和营养不良的并非别的克服不了的原因, 而是 这种情况的严重性 , 他们估计全世界每天大约有 利润和生产的产物 。世界各国的人们对待食品 118万名儿童死于直接或间接的营养不良 (联合