利用整体分析法研究华北地区奶牛产业温室气体排放.pdfVIP

第 30卷 第 22期 农 业 工 程 学 报 Vo1．30 No．22 2014年 l1月 TransactionsoftheChineseSocietyofAgriculturalEngineering Nov．2014 225 利用整体分析法研究华北地区奶牛产业温室气体排放 陈昭辉 ，马宗虎 ，程琼仪4 刘继军 ，2※ (1．中国农业大学动物科技学院，北京 100193； 2．动物营养国家重点实验室，北京 100193； 3．中国华电工程 (集团)有限公司，北京 100160； 4．中国农业大学水利与土木工程学院，北京 100083) 摘 要：为了研究奶牛产业生产效率对温室气体排放的影响，对单位牛奶产量所产生的温室气体 (甲烷、氧化亚 氮和二氧化碳)进行科学的评估是非常重要的。在该研究中，利用整体分析方法评估了 2012年华北地区奶牛产 业的总温室气体排放以及单位牛奶的温室气体排放。估算的排放源包括奶牛胃肠道发酵以及粪便管理系统产生的 温室气体 (greenhousegas，GHG)排放、奶牛饲养过程中耗能所带来的GHG排放、饲养奶牛所需作物种植管理 过程中以及所需农业机械设备制造所产生的GHG排放、化学肥料生产和施用所来的GHG排放。估算方法采用政 府间气候变化专 门委员会 (IPCC，IntergovemmentalPanelonClimateChnage)评估报告中的方法学以及相关文献 的研究成果。研究结果表明：在华北地区奶牛产业系统中总温室气体排放量为 22437．85x10t。甲烷 (CH4)是主 要的排放源，为 8516．53x10t，其中奶牛胃肠道排放 占 84％，粪便管理系统占 16％；氧化亚氮 (N2O)排放为 6240．27x10t，二氧化碳 (CO，)排放为 7681．05x10t。基于排放强度，得出单位牛奶的平均温室气体排放量为 1-3kg／kg。 关键词：温室气体；肥料；排放控制；排放强度；奶牛生产系统 doi：10．3969~．issn．1002—6819．2014．22．028 中图分类号：X714 文献标识码：A 文章编号：1002—6819(2014)一22—0225—011 陈昭辉，马宗虎，程琼仪，等．利用整体分析法研究华北地区奶牛产业温室气体排放 [J]．农业工程学报，2014， 30(22)：225—235． ZhaohuiChen，MaZonghu，ChengQiongyi，eta1．GreehnousegasemissionsfromdairyindustryinNorthernChinausing holisticassessmentapproach[J]．TransactionsoftheChineseSocietyofAgriculturalEngineering(Transactionsofthe CSAE)，2014，30(22)：225--235．(inChinesewithEnglishabstract) 要，这种方法将奶业总体的资源消耗与产出相关 0 引 言 联，更能反映奶牛产业的整体效率水平L4J。中国奶 温室气体排放及其对环境的影响已经变成为 牛产业经过近 20a的发展，生产效率逐步提高， 国际热门问题[1]，温室气体吸收大气中的红外射线， 2008年中国奶牛单产水平为 4．8t，比1978年的3t 捕获热量致使地球表面的温度变暖，其中涉及到农 提高了60％t孓引，系统性的研究中国奶业生产效率与 业源的温室气体有 3种，为甲烷 (CH )、氧化亚氮 温室气体排放的关系是非常必要的。目前国内外的 (N2O)和二氧化碳 (CO2)2【J，农业活动产生的甲 一 些学者 已经对此作了研究，Casey和 Holden利用 烷和氧化亚氮分别 占全国甲烷和氧化亚氮总排放 生命周期评价方法分析了爱尔兰奶业生产的温室 量的 50．15％和 92．4