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教你选对吃对不同水果的方法.pdf
教你选对吃对不同水果的方法
都说水果营养价值丰富,但你知道通常情况下哪些水果
会有毒吗,相信只要大家都应该不知道吧。下面就告诉你到
底是哪些水果有毒吧。
梨:催长素令其早熟
使用膨大素、催长素令其早熟,再用漂白粉、着色剂(柠
檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡,有时还会伴有
异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短,易腐烂。
西瓜:膨大剂催大
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药,这种西瓜皮上的
条纹不均匀,切开后瓜瓤新鲜,瓜子呈白色,有异味。
葡萄:放入乙烯变紫
把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿,过一
两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均,含糖量少,
汁少味淡,长期食用对人体有害。
芒果:生石灰捂黄
青芒果用生石灰捂黄,使表皮看起来黄澄澄的,但吃起
来却没有芒果味,也存在过量使用防腐剂的问题。
桃:用工业柠檬酸浸泡
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种
化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半
熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾
的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减
退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺
熏制,还会有二氧化硫的残留。
桂圆:喷洒硫变艳
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡,使其颜色鲜艳。硫酸具有较
强的腐蚀性,会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以
及强烈咳嗽。
荔枝:硫酸浸泡改色
用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒,使变色的荔枝
变得鲜红诱人,但很容易腐坏。这类溶液酸性较强,会使手
脱皮、嘴起泡,还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制,而
二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激,导致人头昏、腹痛、
腹泻。二氧化硫还会致癌。
香蕉:用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟,这种香蕉表皮嫩黄好看,但果
肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损
害,还会影响肝肾功能。
柿子:用酵母催熟
生柿子用酵母或催熟剂来催熟,但柿子的甜度大减。还
有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学
药剂都会产生残留,使柿子带毒。
大枣:用化学剂染色
用开水泡,不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果
贩用化学染色剂染色,用工业石蜡打蜡,使大枣带毒。
柑橘:工业石蜡抛光
柑橘类水果储存中超量使用防腐剂,在出售中用着色剂
“美容”,用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、
砷等重金属,会渗透到果肉中,使用后会导致记忆力下降、
贫血等症状。
苹果:催红素增色
用膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨
大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打
上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
怎么样,看后有没有很惊讶呢?没想到我们常吃的这些
水果如果吃的不对会有这么多危害吧。亲们以后在吃水果上
面可一定多加注意哦,否则会适得其反的。
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