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21 2006 4 TOURISM TRIBUNE ) ) ) ( ) t : t : t : t : : t : t : 旧式的农业生产观光活动, 如旧式的农业生产过程 农耕文化农民劳动生活场景等 ( 北京师范大学, 北京 100875) 31 古村古镇类这 一类指以古村落古建筑 最近乡村旅游被越来越多的人所关注在理论 古民居古乡村环境氛围为观赏观光观看观览 界出现了一系列研究乡村旅游的论文; 旅游实践界 观展观研载体的旅游活动 出台了 少开发乡村旅游项目及产品的规划方案和 41 乡村风水或风土类旧时许多乡村是以特 广告型介绍材料我国在乡村旅游方面能形成这种 有的地理环境和风水结构发展起来的, 有的是依据 快速发展的火热局面, 其原因主要是与国家的提倡 风水理论经过精心设计选址和建设的, 有的是依据 旅行社的推广政府的政策与资金扶持以及各开发 真山真水环境自发形成的, 如利用 同的地形水道 商的积极响应分 开的刘德谦教授2006 年1 月 形成多种排水给水避寒避风采光交通等合理 20 日在5 中国旅游报6 发表的5乡村旅游农业旅游 的村落空间布局形式这对发展乡村环境旅游科 与民俗旅游6 一文中对乡村旅游概念及分类作了精 学旅游体验旅游文化考察和研究活动均具有重要 辟的论述, 其中许多观点笔者都非常赞成, 特别是从 的现实意义 游客需求方面, 将乡村旅游分成传统乡村旅游和现代 51 乡村土特产类品尝购买乡村土特产是城 乡村旅游两大部分本文拟从其划分的传统与现代 市或外地游客进入乡村旅游的重要目的之 一土特 两大类乡村旅游作进一步细分和发展趋势的探讨 产包括乡村生产生活用品乡村风味食品乡村手 工艺品乡村名特产等这些物品大多都有广泛的 以其体现出的特点作依据, 可细分为以下8 类: 销售市场和固有的品牌形象, 历史形成时间长, 产品 11 乡村民俗型指以乡村民俗风情为载体, 所 有较固定的风格和工艺水准, 因此其信誉度特色 开展的旅游活动, 其内容包括地方特有的风俗和风 度知名度比较大, 旅游者对土特产品的认知是发展 物乡村民俗又分岁时节日婚姻生育寿诞民 这类乡村旅游的重要驱动力 间医药丧葬交际礼仪服饰饮食居住器用交 61 乡村休闲娱乐类从需求供给角度, 大多离 通生产职业民间工艺宗教社会娱乐信仰祭 城市较近的乡村为城市居民在假日或闲暇时间提供 祀巫卜禁忌等近20 类拥有这些民俗资源的乡 了优良的休闲度假娱乐等场所设施, 如农家乐渔 村, 可以利用自身优势, 发展民俗旅游 家乐牧家乐家庭旅馆乡村旅店等 21 乡村传统农业类乡村旅游的限定范围主 71 乡村名胜类指依托本村或与之相邻的历 要是在农村, 因此这种旅游与农业生产农业发展过 史文化或山水名胜资源开发的乡村旅游模式这类 程等密 可分但农业类旅游有传统与现代农业两 旅游的特点是/ 借景0 , 即借老祖宗和大自然给后代 大类, 故作为传统乡村旅游模式之 一, 其类型则特指 留下的古迹和名胜, 其功能主要是观光, 通过其他特 6 TOURISM TRIBUNE 21 2006 4 色景观来带动当地乡村旅游北京的门头沟潭柘寺 望, 可专门设计一些为游客提供某种轻松舒适的环 村怀柔慕田峪村房山周口店村等就是借助附近的 境, 在没有任何压力的情况下, 自主探索学习知识, 名胜古迹和自然

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