寿宁花菇品种选育的研究初报.pdfVIP

★用菌 全国第六届食用苗学术研讨会论文集 200l(增刊) 寿宁花菇品种选育研究初报 陈明忠1叶奶波3叶林清1龚翔2叶明国- (1福建省寿宁县食用菌研究所．寿宁3s5500；2宁德市农校。福安35jooo) 搞要：为了选育适合寿宁花蘸栽培模式的优盘菌株．1995 选择寿宁花菇生产有代表性的地区为采种点． 年开蝓我们通对搜集变异蚌并避}亍分离培养．选育出了寿 建立采种网络．同时把握住所采集的是二潮菇．是同 讫9趴暂定名)新菌株．经与所引进的20个优良香菇菌株． 一品系菇菌株在同样环境条件下栽培，所产子实体 采用寿宁模式进行花菇栽培剐}t试验。试验表明爵花98其 在苗盖大小、形状、色泽探浅、菇柄形状有出现变异 有高产、优质、明培花}匕率高、烂简发生率低等特点．可替代 目前的主栽种．值{f}在当地太面积推广． 的菇为采种对象．经199s、1996两年多的时间，上百 若■词；香菇l花菇；品种；进疗 扶的选菇．将种菇分离培养，井在分离茁株与出发菌 株之间．进行桔抗试验。于l995年2月3日、1996年 寿宁位于福建省东北部．被誉为“中国花菇之 10月9日、1996年1月19日分离获得3个新菌株编 乡”。年出口量达2．5万吨，剖产值5．7亿元，占全县 号为l、2、3(1号为】35变异株．2号3号为939变异 农业产值的50％多。花菇生产成了寿宁经济的支柱 株)． 产业，目前寿宁花菇生产的当家品种有I35一l、9∞、 3．2把好试管选育关 901 5等．但由于经过多年的种植以及菌种生产不规 当试管苗丝走遗4／5时，进行遂支外观纯度检 范．栽培管理不善．因此菌株逐步失去原有的优势， 查，采用日光灯透视检查，去除培养基色棠分布不均 表现菇型变小，菇柄变托，菇叶变薄．花菇率降低。细 匀或有周点遮光的试臂。选出茁丝扭状洁白、表面平 小劣质菇所占比例上升、茁丝生长偏缓、抗抵性降 整走苗速度最快的试臂进行扩接培养，经32c土 低。生理性烂简严重等．直接影响菇农经济效益。为 I_c耐高温培养24小时，再进行培养．挑选活力最强， 此我们针对花菇菌种退化问题进行了一系列的研 走菌最好的母种．作为备试菌种． 究．并通过组织分离变异菌株、引进新品种、对原有 3．3还原自然生态选青 品种进行提纯、复状等手段t选育出了具有135一I菇 为了能培育出最具有特强生活力的菌株．采用 形好和9015、939丰产性好、成花率高的优良菌株一返接段术出菇筛选的办法．即口径10一15cm，长 其中寿花98(暂定名)经过二年的品比、示范推广t其30cm的杂术段进打4孔．探5cm套上塑料袋进行严 优良种性基车稳定， 格高压灭菌后．96年12月20日，在无菌条件下接A 1选育目标 备试管母种．套好袋扎紧，把接好种的段术搬到培养 室培养。3个新菌株各接30袋．135接30袋．其中2 希望能够培育出象135一l菇形美观，同时具有 号无=l击吃I碍淘汰．其采3个品种于1997年Io月23 象939所具有的花菇率高和丰产性能好的新菌株一 日搬到湿度较高的菇房出菇，并随时注意温湿度管 能适应寿宁自然气候条件和栽培模式属中温偏低品 理。1998年1月起．3号有9筒出菇、通过忱选种菇， 系，对湿度不会过于敏感．明暗花比率高．天气转阴 分离获得母种．暂定名寿花98，该品种1999年进行