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粉技术 面粉通讯 造燥怎则 酝蚤造造蚤灶早 园园8年第3 期 3皮4 心不用打麸机和尾磨的 高效低耗简化粉路 王洪福 赵鹏 郑州鸿泰科技有限公司 450005 摘 要 目前国内应用最广泛的4 皮7 心2 渣2 尾的粉路虽然具有能批量生产等级面粉的优势 但也有投资大 能耗高 操作 维修难度大 运行成本高和经济效益低等明显缺欠遥 3 皮4 心不用打麸机和尾磨的高效低耗简化粉路在一定程度上克服了现有 粉路的缺欠 为现有面粉生产线改造和 粉工艺发展提供一种值得一试的选择遥 关键词 粉路 简化 高效 低耗 3皮4 心不用打麸机和尾磨的高效低耗简化粉 引进先进技术的消化吸收 扬长避短是成效显著的遥 路是我公司刚刚推出的一项最新研究成果遥 现简单 此外 国内大量套用长粉路工艺的100 t/d 以下的小 介绍如下院 型面粉厂大多取粉率低和面粉质量差的现状表明长 粉路工艺不适合我国小型面粉厂众 的国情 所以 1 3 皮4 心不用打麸机和尾磨的创新粉路思路的 亟待改进提高遥 由来 3冤 众所周知 我国面粉生产发展靠的是引进技 1冤 我们从以生产85 标粉为代表的短粉路与现 术和设备 回头看一看上世纪80 代花巨资引进的 在流行的中长粉路的主要技术参数的对比中发现并 二百多条生产线在国内面粉厂占的比例和地位及现 分析出现有工艺具有不少值得商榷之处 并认为确 在还有 少在运转 就可看出我们付出了 大的代 有改进的必要和大有潜力可挖 渊详见 叶面粉通讯曳 价遥 同样 我国 粉机械生产发展靠的也是引进技 2008 年第2 期第9 页的叶从 粉工艺的矛盾与不足 术和设备 而且近几 国外先进企业在我国迅速攻 看 粉工艺创新的关键曳一文冤遥 城略地 已把全部高端市场收入囊中的现实已经敲 2冤 目前国内流行的4 皮8 心长粉路是上世纪 响我国 粉机械行业衰败的警钟 严酷的形势逼迫 80 代随成套面粉生产线引进我国的新技术遥 必须 我们必须奋发图强 改革创新遥 要生存 要发展只能 看到 直到今天布勒公司设计的成套生产线不仅基 走自己的路 走创新之路遥 本保持20 年前的工艺格局 而且500 t/d 生产线 4冤 小麦 粉工业的核心是 粉工艺 粉机械 至今仍然只用两三台强力撞击松粉机和大量使用普 只是实现工艺的技术保障 因此 粉机械的改进创 通撞击松粉机及打板松粉机 证明长粉路在生产专 新必须围绕 粉工艺的创新这个核心进行遥 用粉和高等级面粉方面有明显优势院但同时我们也 5冤 虽然粉路创新是深藏在我们心里 年的梦 应该看到 现在国内设计的面粉生产线已不用打板 想 但 3 皮4 心粉路思路的形成却是试验初期我们 松粉机 强力和普通撞击松粉机使用比例大 为1颐 连想都不敢想的结局遥 最初 我们只是想试验摸索 1 而且撞击磨粉机应用越来越广泛等事实证明 对 撞击松粉机和撞击磨粉机在面粉厂使用的实际效果 收稿日期院2007-12-29 改回日期院2008-03-01 作者简介院王洪福渊1944~冤 男 哈尔滨人 高级工程师 总经理 研究方向院粮食食品机械遥 8 PDF 文件使用 pdfFactory Pro 试用版本创建 园园8年第3 期 王洪

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