2015春旅游管理开放专科毕业实习实施方案.docVIP

2011春旅游管理开放专科毕业实习实施方案 一、旅游专业毕业实习实施进度安排 （一）动员阶段 2011春旅游管理专科班同学于2013年1月进入毕业实习实施阶段。财经部定于2013年1月11日进行动员，2011春旅游管理专科班全体学生参加，布置毕业实习事宜。 （二）实习阶段 1．指导教师审定学生选题及实习方案。 2．学生根据实习方案进行实习。 （三）毕业实习报告写作阶段（2013年2月至5月30日） 1．学生撰写毕业实习报告初稿。（3月20日） 2．指导教师与学生逐个面谈修改初稿。（4月20日） 3．学生修改实习报告，定稿。（5月30日） 指导教师完成毕业实习报告成绩评定，送学校审核验收。 二、旅游专业毕业实习报告写作基本要求 由当地电大或学生选定项目，报当地电大审核批准，学生根据该项目的安排从事旅游管理实践活动。 　　（一）实习目的 　　专业实习是本专业的重要实践环节，目的在于加深和巩固学生所学的理论知识，训练和培养学生实际工作能力，实现学以致用。在实习中熟悉和掌握旅游管理的内容、步骤和方法，提高实际工作能力和业务素质，为撰写毕业作业搜集资料、奠定基础。 　　（二）实习要求 　　1．原则上选择国家旅游主管部门认定的景点、景区以及星级酒店作为实习基地。 　　2．本专业学生必须参加专业实习。认真对待并以积极的态度搞好毕业实习工作。 　　3．各级电大成立实习领导小组，布置实习的各项工作。各教学点负责安排指导教师。 　　4．原则上学生自己联系实习单位。如果学生所在单位为旅行社、景区、酒店宾馆、旅游局等旅游类企事业单位且符合要求，可以在本单位进行专业实习。如果学生所在单位为非旅游类单位，则应该到旅游类单位进行专业实习。学生要及时将所在实习单位的详细地址、联系电话反馈给指导教师。 　　5．在实习期间主要由实习单位的工作人员与指导教师共同负责指导，学生应积极、主动开展实习工作，协助实习单位完成有关业务工作。 　　6．学生实习期间要注意与指导老师保持联系，汇报实习进程，以便指导老师对学生实习质量进行监控，发现问题要及时解决。 　　7．实习结束后，填写实习鉴定表，并请实习单位签署实习鉴定意见。同时按规定完成并提交实习周记、实习总结、实习调查报告，作为实习考核的重要依据。 　　（三）实习内容 　　1．旅游公司和旅行社业务 　　（1）了解国家有关旅游管理的现行规定，熟悉重要的涉外旅游法规和政策等； 　　（2）熟悉并掌握旅游业务的基本程序和主要操作技能。在实习单位工作人员的指导下，学习从事旅游实务中业务函电的草拟、组团报价及核算、成行条件的磋商、地接和带团导游的实践及相关文件的制作与审核； 　　（3）学习运用英语处理旅游往来函电、签订合同和制作报价单证； 　　（4）了解旅游公司的机构设置和有关管理制度。 　　2.酒店宾馆业务　　（1）了解实习酒店的组织机构设置情况、相关规章制度和该酒店企业文化； 　　（2）熟悉岗位职责； 　　（3）通过实际工作，学习和熟悉各部门业务操作流程； 　　（4）熟悉后台管理的基本功能。 　　3.旅游景区业务 　　（1）了解国家关于旅游景区、景点的经营运行方面的相关法律法规； 　　（2）熟悉各种旅游产品的特点及其开发的方向； 　　（3）掌握旅游景区、景点与周边社区和有关部门沟通的技巧，善于开展旅游景区、景点内的节庆等公关活动； 　　（四）时间安排 　　1.学生修满最低毕业学分的60%以上时应开始专业实习。由省级电大布置实习的各项工作，学生制定实习计划书，并签订实习任务书。 　　2.专业实习原则上不少于5个月。 　　（五）实习形式 　　采用统一部署，分级管理，分散进行的方式。 　　（六）成绩评定 　　学生的毕业实习成绩由学生在实习期间的表现和学生实习结束后提交的有关资料综合评定。 　　1．实习成果的形式 　　（1）实习鉴定（要求实习单位盖章）。由学生所在实习单位有关指导人员写出评语并加盖印鉴。 　　（2）实习手册。实习学生要将其实习过程中的主要活动及其心得如实记录下来。 　　（3）实习报告。实习结束后学生应提交不少于2000字的毕业实习报告。 　　实习报告在如实反映实习情况的基础上，可以围绕实习所在单位的某一项业务进行选题。实习报告要有基本内容，更要有特色内容；要有一般性分析，更要有重点剖析。实习报告还可以在企业有关人员的指导下，对实习单位某一方面的经营管理现状和存在的问题进行较为系统的分析，并提出改进工作的建议或进行对策性研究。 　　2.学生的毕业实习成绩等级 　　实习结束后两周内，学生要向教学点提交实习鉴定、实习手册和实习报告，学生所在分校以上电大参考实习单位的鉴定和初评意见，综合评定毕业实习成绩。 　　毕