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#小艺烘烤食谱#砂糖饼干制作方法【电烤箱食谱】
简介
表面砂砂的糖经过烘焙,立即产生一种脆脆的口感,很特别的一款饼干。
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用料
低筋面粉 125克 粗砂糖 35克,装饰用
黄油 75克 牛奶 15克
白糖 12克 盐 0.5克
砂糖饼干的做法
1.黄油切小块,软化。加入白糖和盐
2.用电动打蛋器打发
3.分次加入牛奶
4.低筋面粉过筛
5.倒入打好的黄油中
6.然后混合均匀,放保鲜袋中,放冰箱冷藏30分钟
7.然后搓成长条
8.表面刷水,沾上粗砂糖
9.放冰箱冷冻20分钟左右,切0.4厘米薄片
10.烤箱175度预热,中层烤22分钟左右
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