制药工程-08练习.ppt

练习 单选题 1.制药工程设备设计的总目标是（ ） A 在现行原料和产品价格的条件下使反应器的投资最省、操作费用最低和目的产物的收率最高，经济效益最好。 B 在现行原料和产品价格的条件下使反应器的体积最小、操作费用最低和目的产物的收率最高，经济效益最好。 C 在现行原料和产品价格的条件下使反应器的体积最小、投资最省、操作费用最低，经济效益最好。 D 在现行原料和产品价格的条件下使反应器的体积最小、投资最省、操作费用最低和目的产物的收率最高，经济效益最好。 2. 方程式-rA=(kcC)cA为（ ）的表达式 A 不可逆反应的反应速率 B 可逆反应的反应速率 C 均相催化反应的反应速率 D 复合反应的反应速率 3.目的产物P所生成的物质的量与某副产物S生成的物质的量之比值是（ ） A φP B XP C SP D rP 4.在碳源中，应用最广泛的是（ ） A 蔗糖 B 淀粉 C 葡萄糖 D 糖蜜 5.以下物质不是常用的超临界流体的是（ ） A CO2 B 甲醇 C 乙烯 D 丙烯 6.影响微波萃取的最重要影响因素是（ ） A 萃取功率 B 萃取溶剂 C 萃取时间 D 萃取温度 7.应用最早，也是目前应用最多的膜材料是（ ） A 纤维素类膜材料 B 芳香聚酰胺类膜材料 C 聚烯烃类膜材料 D 硅橡胶类膜材料 8.对于超临界流体的特点，以下说法不正确的是（ ） A 具有黏度较小，扩散能力和渗透能力都较大的接近于气体的特性 B 具有密度较大，溶解能力较大的接近于液体的特性 C 在临界点附近，温度不变，溶解度随压力增加而增加 D 在临界点附近，压力不变，溶解度随温度增加而增加 9.旋转容器型混合机的装料比最佳值为（ ） A 10%~30% B 30%~50% C 50%~70% D 70%~90% 10.属于依时性非牛顿流体有（ ） A 假塑性流体 B 宾汉塑性流体 C 屈服-假塑性流体 D 触变性流体 多选题 1.以下物质为常用碳源的是（ ） A 葡萄糖 B 酵母抽提物 C 尿素 D 纤维素 2.关于连续发酵，以下说法正确的是（ ） A 连续进料排料，细胞生长和代谢旺盛，产物的质量和产量稳定 B 所需发酵罐容积小，便于自动控制，生产效率高 C 发酵周期长，细胞易突变 D 对于大规模的工业生产来说长时间维持无杂菌污染相当困难 3.与传统的液相萃取法相比，固相萃取（ ） A 克服了乳化现象的发生 B 萃取精度高、范围广 C 操作简单易行、周期短、节省试剂、回收率高 D 萃取精度高，适应范围具有局限性 4.常用于超滤、微滤膜的膜材料有（ ） A 聚砜 B 聚丙烯腈 C 硝酸纤维素 D 硅橡胶 5.解决膜污染的方法有（ ） A 用物理法和化学法相结合的方式清洗膜 B 在膜制作是采用复合膜 C 改变膜的表面极性和电荷 D 使用无机材料膜 6.测定休止角的方法有（ ） A 固定漏斗法 B 固定圆锥底法 C 倾斜箱法 D 转动圆柱体法 7.关于玻璃化对冷冻干燥的影响，以下说法正确的是（ ） A 如果温度高于药品的玻璃化转变温度，药品黏度迅速降低，表面萎缩，发生塌陷现象 B 玻璃态药品在非平衡条件下，通过快速冻结形成的，在温度变化的情况下有转变为晶态的倾向 C 玻璃化药品与晶态药品相比具有较高的溶出速率 D 利用玻璃态进行药物冻干的方法可提高药物的生物活性和药效 判断题 1.制药设备在使用过程中会有不同程度的粉尘、废气以及热量等产生，但并不影响药品生产过程与质量（ ） 2.所谓复合反应是必须用两个以上化学计量方程方能确定各反应在反应时量的变化关系。（ ） 3.萃取剂相对用量越多，萃取率也越高。（ ） 4.超临界流体是指超过临界温度与临界压力的流体，这个状态的物质既不是液体也不是气体，而是处于两者之间的一种密度。（ ） 5.根据分配定律，把溶剂分成数次作多次萃取比用全部量的溶剂作一次萃取要好。（ ） 6.溶剂在药材内部的渗透所需时间τ，因毛细管及细胞内的空气对液体的充填有阻碍作用，实际τ高于计算值。（ ） 7.在介稳区内，结晶自动进行，如果加入晶种，结晶速度加快。（ ） 8.粉粒的休止角大于40°时，其流动性良好。（ ） 9.粒子的形态因数越小，则偏离理想形态越远，则其流速越慢，流动均匀度也越差。（错） 10.湿法制粒是阻断粉体偏析的常用手段。（ ） 谢谢大家！ 北京医药教育中心 * *