大润发超市操作流程.ppt

华东区域KA组 目录 营运管理流程 门店自主权利 产品补货流程 新品进场流程 价格调整流程 商品促销流程 新店开张流程 财务付款流程 营运管理流程 门店自主权利*大润发 门店自主权利*大润发 门店自主权利*大润发 门店自主权利*大润发 门店自主权利*大润发 门店自主权利*大润发 正常补货流程 手工补货流程 补货流程注意事项 新品进场流程 NKA门店新增单品申请单 产品进场后的状态 ◆ 状态1：正常销售 调价流程 促销操作流程 新店开张流程 财务付款流程 财务付款流程 财务付款流程 华东区域KA组培训讲义 Operation Flow of RT-Mart 大润发操作流程 各片区采购助理 负责日常单据传递和财务衔接等 各片区采购经理 片区内所有门店各项事宜负责 全国采购经理/ 杂货处经理 负责合同谈判/重要事件等协调 全国采购总监 董事长 负责调价/新品进场/紧急结款签批等 负责合同的审批/重要业务事项的决定 ■单品选择： ◆门店不具备单品的采购权利； ◆门店具备对单品选择的建议权利； ◆门店不具备淘汰单品的权利。 ■陈列： ◆货架陈列：门店有一定的权利。 * 门店需遵从采购部规划的货架陈列图，但可根据实际销售等情况进行适当调整。 * 正常货架缺货，门店有权自行选择商品进行陈列。 ◆特殊陈列：门店有一定的调整权。 * 一般与总部采购签订的特殊陈列协议，门店按总部发的内部联络函进行陈列，供货商对陈列效果等进行反馈，再由总部与门店沟通、协调，并进行调整。 * 门店也可自行确定特殊陈列的位置、时间段和费用。但总部会检查并罚款。 ■价格： ◆门店不具备商品正常销售的自行调价权利。 ◆门店不具备供货价的调整权利。 ◆门店不具备调高正常售价的权利。 ◆门店店长可直接领导市调组进行竞争性调价。 * 每天可对敏感性商品进行市调后调价（门店仅有一天的调价权，但可天天调整）。（乱价时直接与门店协调进行调整，对于采购的协调，门店也可不理睬）。 * 调价的SKU由POS机实时监控其销售金额。 ■促销活动： ◆ DM促销一般由总部采购确定，门店有一定的建议权但不具备商品促销的决定权。 ◆DM同期需配合堆头或TG，门店需严格执行.(反馈执行) ◆门店需执行总部确定的促销活动（时间、内容、形式），但门店店长/经理/主管对堆头位置有决定权利。 ◆门店可自行确定店内促销（也可报总部），包括安排堆头、TG等。 ◆对促销期间销量进行回顾是没有的。 ◆对于大型促销，采购部可协同市场部共同进行。 ■助/促销品： ◆助/促销品管理混乱。 ◆原则上是由门店主管负责，但经常会发生内盗情况。 ■物流： ◆有DC。但我司目前直配门店。 门店负责订货的ALC部门出电脑自动补货单 门店杂货主管审核补货品项、数量等。 门店出订单并传真给经销商 经销商业务员指导文员确认订货数量及金额 经销商根据订单送货至门店，收货确认回执，根据回执开具发票 业务员与门店主管协调后再重新下手工订单(前订单作废) 问题订单 注：收货回执需有门店收货部门的签字和盖章（两者缺一不可） 门店或总部采购根据需求情况下手工补货单 门店或总部采购出订单并传真给经销商 经销商业务员指导文员确认订货数量及金额 经销商根据订单送货至门店，收货确认回执，根据回执开具发票 业务员与门店主管协调后再重新下手工订单(前订单作废) 问题订单 *对于海报商品、团购或其他特殊情况，门店也可自行手工下订单（或由总部采购统一下订单）。 *新品进场首张订单一般由总部采购统一下订单。 *补货前：对于促销商品或旺季时商品的订单，门店杂货主管/经理有很大的建议权利，故经销商需加强促销员对订单量的关注。若发现订单量不足，应及时与门店主管/经理协调，重新订单。 大润发系统订货周期为每周二、周四（或周五），若该时间无订单，业务员需及时到门店查询（避免遗漏订单）。 *补货中：货款结算以签字盖章后的收货回执为准，故务必保留门店确认的收货回执。 一般情况下需按订单上注明的到货时间内送货至门店。如遇特殊情况要提前送货的，需与门店主管/经理沟通，让其与收货处打好招呼；若无法按期到货需延迟的，最多在订单到货时间的基础上延迟两天，逾期对方会重新发修改订单（订单号与原订单号不同，注意同张重复送货收货的问题），经销商应按新订单进行送货(也可先与门店确认)（避免无法结账）。 *补货后：经销商需跟进商品的上柜情况。 *对于订单号与收货号不符，无法结账的，业务员一旦知晓，需在一周内与门店主管/经理协调，进行订单和收货的补充修正。 NKA客户新品申报单 销售组经理签批 区域KA组 大润发华东区采购 区域KA组 各分支机构/经销商 整理报价单