RFID技术在农产品冷链物流中的应用探究.pdfVIP

20l4．3 RFlD技术在农产品冷链物流中的应用探究 潘 浩 (陕西国防工业职业技术学院，陕西西安，710302) 摘要 ：针对当前农产品冷链物流中存在的问题，提出了将RFID技术应用于农产品冷链物全过程管理的思想，设计出基于RFID 技术的农产品冷链物流系统图，阐述了RFID在农产品生产、仓储、运输、配送与销售等供应链环节中的应用。 关键词 ：RFID技术 ：农产品 ：冷链 ApplicationandstudyofRFID technologyincoldchani logistics ofagriculturalproducts Pan Hao (ShaanxiVocationalCollegeofNationalDefenseIndustry，Xi’an，710302) Abstract：According to the current existing in agricultural products cold chain logistics problems，puts forward the application of RFID technology to agriculturalproducts cold chain whole processmanagement． design drawing of cold chain logistics system of agricultural products based on RFID technology，and expounds the application of RFID in agricultura1production，storage，transport，distribution and sales supply chain． Keywords：RFID technology：agriculturalproducts：cold chain 0 引言 冷链物流企业需要打造双向的、更为完善的冷链信息系统，在农 农产品冷链物流是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农 产品冷链物流体系中大力推广 RFID(无线射频识别 )可以有效 产品从产地采收 (或屠宰、捕捞)后，在产品加工、贮藏、运输、分 的解决这些问题。 销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下，最大程度地保 1 RFID技术 证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。 射 频 识 别 技 术 即 RFID(Radi0Frequency 近年来，随着居民消费水平的提高，老百姓对生鲜农产品的需求 Identification)，又称为电子标签，它是一种通信技术，可以通 量逐年增加，加快农产品冷链物流体系的建设，对于满足人们 日 过无线电信号来识别特定 目标并读取相关数据。作为新型的非接 益增长的消费需求和保障农民的增收都具有重要的意义。 触式识别技术，RFID技术具有安全性高、读取速度快、穿透性强 我国现代农产品储藏、保鲜技术起步于上世纪初，自二十世 和存储空间大、在识别过程中无需人工干预等特点。典型的RFID 纪六、七十年代逐渐开始在生鲜农产品产后加工、储藏、配送及运 系统一般由 RFID电子标签、读写器、天线、射频模块以及计算机 输等环节逐步得到应用。进入新世纪以来，我国农产品储藏保鲜