进出口水产品检验检疫监督管理办法及相关文件要求.pptVIP

* * 冰鲜水产品检验检疫有效期原为2天—太短。 * * * 依法行政： 吃透精神：文件要学好（有比较地学—横向、纵向；上升到一定高度学；）；背景要了解（燕窝=》准入名单）； 落实责任：企业责任、ciq层级责任 督促检查：才能抓好落实 有效沟通：纵向：多调研、多请示；横向：多沟通、多通报。 * 对水产品境外出口商、代理商、进口收货人管理 检疫审批 报检：证书问题 检验检疫：现场查验，实验室送检 不合格产品召回 结果登记、证稿拟制和单证签发 归档 进口水产品检验检疫作业指导书 对水产品备案养殖场和加工企业管理 报检 检验检疫：现场查验，实验室送检 结果评定：允许出境不必批批检 检验检疫证明拟制和签发 检验检疫人员管理 归档 出口水产品检验检疫作业指导书 2011年1-12月，我局进口水产品402批、重1.83万吨、金额1905万美元。去年同期进口水产品46批、重910吨、金额208万美元，分别增长774%、1911%、816%。2011年检出不合格批次30批，重186吨、货值22.6万美元，不合格的原因主要是检出病原微生物、货证不符、包装不符合要求等，批次合格率98%，向总局发布进口水产品警示通报3次。 2家进口水产品存贮冷库进行了备案管理措。 2011年我国进口水产品总量98.9万吨，金额55.8亿美元，占全国进口水产品重量2%，金额0.34%。 2011年我局进出口水产品检验检疫情况 2011年我局出口水产品45批、重1043吨、金额966万美元（10年同期出口水产品24批、重481吨、金额310万美元），分别增长88%、117%、212%。2011年11月检出一批出口水产品硝基呋喃残留超标（64吨、金额44.8万美元），相关产品按规定作出不予出口处理。 辖区内出口水产品备案养殖场共有9家，养殖主要品种为罗非鱼、南美白对虾和鲈鱼等，养殖规模分别达到2万吨、5000吨和1200吨。养殖水产品除供应珠海辖区的北极品水产(珠海)有限公司、珠海国洋食品有限公司、珠海广达水产养殖有限公司等3家企业外，还向辖区外深圳、广州公司提供原料。 2011年，我国出口水产品达40万吨，货值109.9亿美元。 2011年我局进出口水产品检验检疫情况 珠海供港澳水产品加工配送中心 2011年11月19日，该中心运营以来，每天出口预报检约10吨，实际出口5-7吨（每日3车）。 彻底改变了以往从市场收购直接出口行为。 2011年我局进出口水产品检验检疫情况 三、我局重要工作及有关要求 2012年重点工作： 对辖区从事水产品进口商（代理商）备案（已完成） 水产品养殖场、水产品进出口企业和进口水产品定点冷库法人代表、技术管理人员进行培训 斗门水产品质量安全示范区建设 对进出口水产品作业指导书进行修订 分支机构工作人员进行培训 水产品检验检疫专家组对各分支机构进出口水产品检验检疫工作进行检查、指导 * ·很高兴和大家一起交流。 ·三八节快乐（下午快乐） ·上午领导讲了食安法、做了重要指示。 ·我本次介绍的目的：如何落实135号令、如何落实总局要求、如何脚踏实地做好“规定动作”。 ·不是“讲课”，是“交流”—总局的思路、重点，向大家介绍一下。 ·几点建议：1。结合实际情况，边听边思考。 2.立足于回去如何讲好。 * * 水产品是食品的一种；先了解食品安全有关法律法规要求等背景【林局已讲过】 * “四位一体”如何翻译？Four in one？Four stakeholders？更好的翻译？--以后请告诉我 企业：首要责任。个人理解：（1）作为生产者的责任。产品是你生产的，用什么原料、加什么东西、可以保存多久、谁能吃谁不能吃、怎么吃，等等，生产经营者最清楚，最有责任让消费者放心。（2）作为获利者的责任。获利和责任密不可分，天下没有没有责任的利益。(3)作为社会公德主体的责任。己所不欲，勿施于人。自己都不敢吃的东西，给消费者吃，公德何在？ 政府：监管责任。企业局限性：一是以追求利润最大化为目标，二是各自为战，缺乏统一的协调、约束，三是可获得的信息等方面资源有限。因此政府监管至关重要。相应地，一是监管、约束企业行为，二是指导、服务企业。（*政府职能：经济调节、市场监管、社会管理、公共服务。） 社会：消费者、媒体、社会团体等等都是非常重要的力量。网络曝光—查处违法行为，充分说明社会监督的重要性。 行业协会：国内很多协会流于形式（组织展览、评比等），可以有更大作为。国外：影响力大、发挥作用大、自律能力强。 * * * * 1.“符合国际惯例”：较典型的，欧盟：准入+口岸查验+市场抽查；有些欧盟RASFF通报是口岸查出来的，有些是在成员国市场上查出来的。 2.查验：广义的，包括查验、检验、检疫等。 * 对于出口食品，大