五味子多糖的最新研究进展.pdfVIP

第19卷第4期 江苏大学学报(医学版) V01．19No．4 of Jul．2009 2009年7月 Journal University(MedicineEdition) Jiangsu 五味子多糖的最新研究进展 闫 舒1，仰榴青1，赵婷1，赵江丽2，邹艳敏1 (江苏大学1．药学院；2．化学化T学院，江苏镇江212013) [关键词]五味子多糖；提取分离；纯化分级；药理作用 [中图分类号】 11284；R285．5[文献标志码]A[文章编号] chinen-加工方法对五味子质量也有明显影响‘6|。 五味子为木兰科植物五味子Schisandra 哦(Turcz．)Baill．的干燥成熟果实，习称“北五味 2纯化分级 子”。性酸、甘、温，归肺、心、肾经，具有收敛固涩， 益气生津，补肾宁心之功效。用于久嗽虚喘，梦遗滑 采用水提醇沉法得到的多糖粗制品中，一般含 精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气 有无机盐、蛋白质、低相对分子质量有机物等许多杂 脉虚，内热消渴，心悸失眠…。五味子的主要活性 质，为进一步研究多糖提供较纯的物质原料，必须要 成分为木脂素、多糖和挥发油等。有研究报道，五味 对粗多糖进行纯化。纯化主要包括脱蛋白、脱色和 子多糖具有调节免疫、抗肿瘤、抗病毒、降血糖等作 分级沉淀等步骤。脱蛋白常采用的方法有Sevag 用心j。本文综述了近年来五味子多糖在提取分离、 法、三氯乙酸法、酶法以及酶法与Sevag联用法等。 纯化分级和药理作用等方面的研究进展，为五味子 目前最常用的是Sevag法，但有研究证明酶法与三 多糖的研究、开发和利用提供参考。 氯乙酸一正丁醇法结合脱蛋白效果最佳1。脱色 可采用活性炭、H：O：或DEAE一纤维素法，目前最 1提取分离 常使用的是活性炭。多糖分级可采用乙醇分级沉淀 多糖是极性大分子化合物，五味子多糖的提取 法、电泳法、超滤法和柱层析法。常用的柱层析法有 一般采用水提醇沉法，用苯酚一硫酸或蒽酮一硫酸 为显色剂，采用比色法对五味子多糖进行含量测定。 张兰杰等旧1经提取、醇析、Sevag法脱蛋白、脱 水提醇沉法中影响多糖提取的因素主要有料液比、 脂、脱色、DEAE纤维素柱色谱等步骤，从北五味子 提取温度、提取时间和提取液pH值等。赵婷等旧J 中分离出两种多糖组分，并经紫外光谱、红外光谱确 以多糖得率为考察指标，在单因素实验结果的基础 证纯度。北五味子中粗多糖含量6．1％，三次提取 上，进行正交实验设计，考察料液比、温度、时间对 多糖得率的影响。结果表明，温度是影响粗多糖得 粗多糖损失率为7．2％，北五味子中两种纯多糖含 率的重要因素，水提法最佳工艺为料液比l：14，温 量分别占果实重量的0．387％和0．061％。韩学 度1000C，时间6h，提取2次，此条件下五味子多糖 忠【91用乙醇为沉淀剂，采用恒温沉淀分级法对五味 的得率为11．52％，粗多糖样品中多糖含量为子多糖进行分离和分级，将精制五味子多糖样品分 44．46％。范荣军等M1考察pH值、乙醇浓度、次数、成5级。测量不同分级多糖的含量，根据各级分的 温度、料液比、时间等单因素确定碱水法和醇碱法提 含量可将五味子多糖分成两部分，具有药效而相对 取五味子多糖的最佳工艺，并与文献报道水提取法 分子质量小的可用来制作注射用