小龙虾刨出大产业——潜江市开发龙虾资源发展特色经济纪实.pdf

谴 ◇ 世界 小龙虾 看 中国，中国小龙虾 看湖 北，湖北小龙虾看潜江。 近年来，潜江市充分发挥江汉平原丰富 的水资源优 势，积极探 索发展现代循环农 业 ，打造世界龙虾产业之都 他们按照 “政 府扶持 引导 、龙头企业带动 、板块基地配 套、协会组织联结、品牌战略推动”的产业 化思路 ，创新发展模式，走出了一条独具特 色的水产产业化发展之路 ，不仅为农 民增收 开辟 了广 阔空间，而且使潜江迅速崛起为全 国最大的淡水小龙虾加工出口基地，在世界 淡水小龙虾产品市场拥有第一话语权 潜江小龙虾产业 的崛起 ，为全省小龙虾 产业发展起到了强大的示范和推动作用。 小龙虾刨出大产业 一 一 潜江市开发龙虾资源发展特色经济纪实 ■ 孙士茂 潜江地处江汉平原腹地 ，地表组成 开始暴发性繁衍 ，成为潜江市农业资源 口基地”的战略思路 ，决定将龙虾产业 物质 以近代河流冲积物和湖泊淤积物为 一 大特色 ，迅速风靡餐饮市场，并陆续 作为潜江市农村经济的支柱产业 、农民 主 ，独特的土壤和气候条件造就了 “楚 吸引了部分加工企业落户潜江。面对这 增收的亮点产业来抓 ，制定了一系列扶 江红”龙虾尾肥体牡 、色泽明亮、肉质 一 良好机遇和形势，潜江市委、市政府 持龙虾产业发展的政策措施 ：成立了由 鲜美 、营养丰富的特点。2009年 ，潜 敏锐地把发展龙虾产业纳入战略层面进 市长任组长 、以龙虾加工企业为主体的 江市小龙虾产业总产值达到l8．2亿元。 行研究。2003年 ，潜江市委 、市政府组 潜江市水产品加工园区建设领导小组， 小龙虾加工5．83万t，出 口创汇 突破 织专班 ，采取走出去与走下去相结合的 科学制定了潜江市水产品暨龙虾产业发 8200万美元 ，为全市农 民人平 增收 方法 ，广泛深入开展调研 。一是摸家 展规划 。力争在2004～2008年问，建立 935．4元 底。全面深入了解潜江市龙虾繁育生产 功能齐全的湖北省潜江市水产品加工园 状况 ，估算全市龙虾 自然年产量可达 区，形成比较完善的水产产业经营体 明晰思路 ：从优势资源到特 l万多t，进一步增强了开发龙虾资源的 系，建成以华山水产 、莱克水产 、星发 决 心 。二 是 谋 发 色经济 ，在市场 中探索地方 展 。眼光 向外 ，广 特色农业发展之路 泛学 习考察江浙 、 潜江农业的特色和优势在哪里?怎 合肥等地龙虾产业 样把资源优势转化为经济优势?这是我 发 展 的 经 验 和 教